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布鲁克·威廉姆森(Brooke Williamson)今天在Playa规定中向餐厅工作人员发放免费的假日餐点


普拉亚规定的厨师Brooke Williamson(礼节60秒文档)壁画大师约翰·帕克(John Park)和永不停止(由60 Second Doc提供)壁画大师约翰·帕克(John Park)和永不停止(由60 Second Doc提供)壁画大师约翰·帕克(John Park)和永不停止(由60 Second Doc提供)壁画大师约翰·帕克(John Park)和永不停止(由60 Second Doc提供)永不停止(由60秒文档提供)永不停止(由60秒文档提供)布鲁克·威廉姆森(Brooke Williamson)和《 普拉亚规定》壁画(礼貌60秒文档)

为了帮助餐厅界,顶级厨师获得者和Playa Provisions所有者 布鲁克·威廉姆森由于流行病不得不关闭四家餐厅中的三家,她今天将向餐厅业工人发放免费的假期护理套餐。停车时间为中午,先到先得。 普拉亚规定 直到它们用完为止–当然,面具是强制性的。

同时,威廉姆森(Williamson)将在她剩下的餐厅旁边展示洛杉矶艺术家约翰·帕克(John Park)的《永不停止》壁画,该壁画向厨师展示了数十名渴望恢复工作的团队成员。过程和威廉姆森的奋斗记录在 60秒文档 录像带,这是一场描述美国精神的越野运动的一部分。

“今年对餐饮业来说是充满挑战的一年,很遗憾,我们在生存方面遇到了相当大的障碍,” Williamson tells 洛杉矶每周。  “但是,那些选择从餐馆生活中谋职的人这样做并不是因为这很容易,而是因为通过做自己喜欢做的​​事来为社区服务是值得的。这幅壁画令人联想起我们的行业。我们出现,我们努力,我们互相支持。
 “今年我们已经收获了很多东西-我们的工作,安全,聚集的能力。在假期临近的时候,我们在食物周围和周围都充满了欢乐,这让我很伤心,因为缺少资源,很多人不得不改变自己的庆祝活动。今天,我们整理了250套我最喜欢的冬季美食的家庭用餐套件-红烧鸡片和玉米面包加枫黄油。他们将在我的餐厅供任何想来的服务行业人士领取。”
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