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最佳Beignet:售前& Proper

作为新奥尔良咖啡馆杜曼德的梦幻般的Bebignets的长期粉丝,我'我们一直想知道我是否会在洛杉矶找到靠近那种美味的东西。这就是为什么我很激烈地找到 售前& Proper'S令人难以置信的油炸甜点,由Savvy Chef Sammy Monsour创建。温暖的是,PâteàChouxBeignet面团伴随着另一个新奥尔良经典,香蕉福斯特Dulce de Leche。通过粉末糖,它就像嘴里的百胜爆炸。当然,有'很多卡路里,但它'既然值得5英里的步行,你会在甜点后立即开始! -Susan Hornik.

840 S. Spring St.,市中心; (213)896-0090, prexandproper.com..

最好的神奇酿酒厂:失去烈酒

失去烈酒酿酒厂 就像一个醉酒的迷你迪士尼乐园(嗯,我的意思是,精美的鉴赏!)。屡获殊荣的朗姆酒和威士忌制造商在涉及到生产过程中,使用科学 - 而且也许,随着您的导游将在卸载游览,鬼魂和天使的魔术 - 以生产种类旧的朗姆酒,威士忌和白兰地通常需要年;在这里'在一周内完成。你将整个Spiel直接从公司直接掌握'S Head,Bryan Davis和他的团队在旅游中,发生在一艘丛林船上的航海菜,在旋转木马上,在一个哥特式用餐室的启发 莫鲁博士岛 在一个迪士尼乐园的礼品店里'迷人的tiki房间。在整个一小时的经验中,在可爱的眼镜和漂亮的茶杯中供应样品。几个月前,红色失落的烈酒建设被淹没了,所以有些事情在目前的旅行中发生了变化(他们'再做一个万圣节的德古拉主题房间)。无论调整,都失去了精神'旅游是一个唯一的in-l.a。混合的混合,教育和古怪的娱乐,每个人都应该尝试一次。 -Lina Lecaro.

1235 E.六圣,市中心; lostspirits.net..

okiboru大碗tsukemen;信用:米歇尔斯图文

okiboru大碗tsukemen;信用:米歇尔斯图文

最佳拉面:okiboru

镇周围有很多惊人的拉面选项,但是什么是 okiboru. 在唐人街,最好的是艰苦的努力和时间在现场做出面条。 Tsukemen 是源自日本的面条拉面菜肴,包括单独的冷面积浸入桌子上的热汤或肉汤中。签名okiboru大碗由一堆厚厚的拉面面条,每天都是从进口的日本硬麦面粉的内部制成的,烧烤 Chashu. 猪排腌过夜,焖了四个小时,然后在服务前烧烤。它'所有都装饰有房子制作的腌萝卜,葱,竹笋和 诺里,加上石灰楔子。 okiboru是美国的第一个拉面店,为菜肴使用手工面条。 -Michele Stueven.

635 N.百老汇,唐人街; (213)988-7212, okiboru.com..

南城炸鸡'S奥斯汀TX三明治;信贷:Ziv Sade

南城炸鸡'S奥斯汀TX三明治;信贷:Ziv Sade

Best Chicken Sandwich: 南城炸鸡

南城炸鸡 所有者约书亚科普尔和厨师萨米·莫斯穆尔已经将他们的南方根源带到了公司食品大厅的入口处,代表了他们三明治的八个城市。每个人都在腌料和酪乳盐水中始于Jidori Chicken,腌制至少24小时。它'然后疏浚了“stay crispy batter”在炒和经过定制的香料混合之前,根据每个三明治'目的地。辣奥斯汀是一堆Rojo豆腐,Burrata,腌制萝卜,祖传群番茄和蓝玉米饼碎石,用签名的辣酱炖。新奥尔良是一个经典的,克里奥尔雷瓦拉,加州香料,泰国罗勒,炒的奇诺谷黑暗蛋和胶林绿丘,配上姜味噌烧烤酱。 -Michele Stueven.

724 S. Spring St.,市中心; (213)278-0008, SouthCityFriedChicken.com..

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