没有人喜欢在新的一年的日子里醒来,就像他们有点泡沫一样。然后,还有一些特殊的鸡尾酒,完全值得延长宿醉。我们谈到了饮用爱好者,影响者和混蛋论狗建议的头发。

铁匠'金色;信用:礼貌的铁匠

铁匠'金色;信用:礼貌的铁匠

杰米库珀,铁匠经理/酒吧经理

我创造了这款金色的金色,这是一款工艺鸡尾酒的老式变种。这是一个伟大的饮料,以帮助您拖过NYE HONGOVER。我是南方的,所以我的心总是去焦糖色和温暖的黑麦波旁。此外,我想为其浓郁的浓度和酸挞平衡挑选一个水果,而且是一种自然的甜味;我选择了Sultanas,或金色的葡萄干,并用核桃制作了碎片。

核桃实际上具有比任何其他树螺母更多的治疗和健康益处,从而消除了促进新陈代谢并改善了降低前列腺和乳腺癌风险的任何事情。在过去的几年里,我制作了一个无花果,但苏丹娜非常吸收,并在捣碎的水果和葡萄中产生更多的天然糖。糖,墨水和黑麦的沉积物和沉淀物的糖是一种强大,光滑,奶油腭,这肯定会让您为新年快乐的节日保暖。以时尚完成,拥有蜜饯的核桃和橙色扭曲。

Aidan Marcus,运营总监,Skybar on Mondrian Los Angeles

在我们的泳池甲板上浸泡太阳,同时喝Casa Roja是一个Querfire治愈新的一年'宿醉。用Casamigos Blanco龙舌兰酒,有机甜菜汁,液体炼金术士罗望子泥,日本玉祖,芙蓉和龙舌兰,这是我最喜欢的饮料之一,我在香港屋顶酒吧度过了时间后,我受到启发。甜菜是B维生素的良好来源,并且有很多抗氧化剂和矿物质。我觉得这是一个丰盛的饮料,更加灌装,伟大的冬季。

意大利爱尔兰人;信用:礼貌洲际酒店

意大利爱尔兰人;信用:礼貌洲际酒店

克里斯·麦考,洛杉矶洲际酒店

意大利爱尔兰人是一个很少的最小成分饮料,赢得了干净的威士忌'延续了新的一年'S前夕宿醉。事实上,灌木丛咖啡和威士忌的结合使得一杯优秀的饮料“hair of the dog” with a coffee “唤醒梅上“组件。我们不'T of over of奶油,更喜欢使用Averna Amaro而不是糖,使其在胃上牢麦。

Leanne Murakami,Katsuya好莱坞总经理

寿司和缘故?什么是更好的组合来护理宿醉?每个人都需要一点TLC,所以光,充满活力,草本饮料可以唤醒任何人'在沉重的饮酒之后,腰口腭。 Katsuya用缘故和黄瓜的新鲜鸡尾酒超级清爽,就像你腭的水疗。

饮料结合了伏特加,手工粉碎的英国黄瓜和新鲜挤压的石灰果汁,以及它 '实际上是一种成长的绿色果汁......或者那个'我们可以在我们护士宿醉时告诉自己的东西!

Aaron Miller,Bartender,在海滩上的百叶窗拍摄

我菜单上最喜欢的饮料是Amaro Smash;您可以在休闲时光,在太平洋空气中养老宿醉。饮料由意大利的Carbonadi Vodka锚定,该伏特加通过黑钻石蒸馏了五次,使味道超清。我们加入Amaro Nonino,一个混乱的橙色切片,Luxdo樱桃和一丝龙舌兰。

Anthony Mylott,Head Bartender,Margo's

我喜欢Tipsy Pig,它是用脆皮培根,甜苦艾酒,干邑,波旁,Mezcal和Cointreau制作的。我认为这是一个完美的鸡尾酒,因为它延伸了你的纽约宿醉'温暖和舒适,并有助于您忘记您之前夜晚的所有不良决策。

饮料是vieux carre的rifff,这是一个源自新奥尔良的经典鸡尾酒。这是我最喜欢的鸡尾酒之一,我特别喜欢春天(公鸡)的调酒师。它's a true “gentleman's cocktail.”

使用波旁,科涅克白兰地,牧场镇和央行队的使用使其成为真正的温暖。 Mezcal在背面巧妙地增加了一个小的严格烟囱,它支持培根精华。枫糖浆持有的蜜饯轮辋很有趣,并为整个鸡尾酒提供了一个非常季节性的味道。

Capodanno;信用:由地中海阁下

Capodanno;信用:由地中海阁下

草原玫瑰,饮用影响者,偏狐狸

Bestia的Perazzi(aperol,Amaro,柠檬,橙色油)是你认为你的那种饮料'重新味道,然后在三个峡谷中消失。它太容易了,可以自行啜饮或者与食品菜单上的富人意大利风味漂亮。值得每锭。第二个可以始终品尝。这是一种鸡尾酒在午夜的罢工方面足以吐司,足以啜饮新年早午餐。

Mediterraneo Westlake村经理Jacopo Falleni

In Italy, we say, “Buona Fine E Migliore Principio,“这是翻译的,”我祝你结束,更好的开始!“这是每一个好的意大利家庭(就像我的)夜晚所说的,当他们烤到旧的末端时,欢迎新年的到来。

所有这些“新的一年,新的我”呼吁更加五颜六色的东西比平凡的含羞草。我创造了这个新的一年早午餐鸡尾酒,称Capodanno味道,味道像一杯鲜花。对我来说,它反映了你最大胆的新年的决议; Concoptond汇集了威士忌,威士忌是一种基于植物的植物Blum,具有抗氧化剂,龙舌兰,圣日耳曼和奶油德紫色。

罗宾·乔普拉,妈妈

l 是“月亮”的亚美尼亚人。红光血露是一夜情的终极腭,心灵和身体清洁剂。像一杯红眼咖啡一样,我们将破坏的球冷啤酒和浓缩咖啡混合在丰富的鸡尾酒中,这是充满了苦味般冬季和烟熏果味的鸡尾酒。一个适当的reviver,即甚至可以含有迷你吸烟污点,以恢复新的一年。

While it'很难分类这个神秘和沉思的饮料,我会说这是一个消化风格的鸡尾酒,由于苦味意大利成分的沉重使用:费尔德布兰卡和Sfumato rabarbaro。

在摇晃并倒在冰上后,饮料用Visciola樱桃葡萄酒的浮法完成,这些葡萄酒味道味道其他成分的胆量,并带出了大黄的Amaro(Sfumato)和的一些微妙的水果口味咖啡亲切。酸性樱桃葡萄酒也会增加速度的平衡剂量。

Mark Hendrix,悬崖的边缘

我喜欢一杯,那不是典型的干燥,丰富的饮料。银湖冰茶有阁楼&熊伏特加,所以在新年前夜的过度后,你仍然喝东西可以脱掉酒精戒烟,但红茶/苏打水组织保持令人耳目一新和渴望淬火。

roku日落'太平洋蝎子;信用:Ali Sarafoglou礼貌

roku日落'太平洋蝎子;信用:Ali Sarafoglou礼貌

Ali Sarafoglou,饮料影响者,醉鬼日记

每个人都知道治愈宿醉更有酒精。如果你'我们正在寻找一些光的东西来平衡自己从前一天晚上出来的,我推荐在Roku日落的太平洋蝎子。我完成了用蛋白酒,香料,巧克力,姜和肉桂制成的奶油,沉重的假日鸡尾酒。这饮料击中了醉谱的另一端,并具有其所有水果输注。它'非常完美地让你摆脱假日精神,进入未来的一年。

Geoff Osberg,Mixologis,Bar20在日落的格拉夫顿

我们都爱苹果派 - 喝一杯让你享受苹果的饮料呢,但也缓解了假期压力? Jim会员资格是我们在经典的华盛顿苹果鸡尾酒上。我们想在新的一年里喝一杯乐趣,但也带来了每个人对新年决议的愿望。

伟大的消息是,当你喝它时,你也会排毒你的肝脏,控制你的体重,提高你的免疫系统等许多与苹果一起使用的其他健康益处。在饮酒之后的一天吃苹果,在继续这种情况之前,可以帮助缓解恶心,并且很适合再水化。

鸡尾酒采用吉姆梁作为威士忌(因此吉姆的称号),苹果利口酒,鲜柠檬汁,新鲜的简单糖浆飞溅,蔓越莓汁添加风味破折号一起,并配上 - 还有什么 - 新苹果。

Caroline D'Amore,Owner,D'Amore's Pizza

对于那些过于宿醉而且不想在新的一年喝酒的人来说,在D'Amore有早午餐,试试我们的无酒精有机根啤酒浮子,我们与我们的自制芝士蛋糕或提拉米苏一起消失。我整晚都在达拉斯的公民夜总会,并打击喷射滞后和香槟酒馆,我渴望糖高。在白天让我继续前进。根啤酒与我们的意大利面很棒。我们明天可以始终开始新的一年饮食分辨率。

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